高校学生称继鼠头鸭脖后,又吃出大青虫!细数高校食堂那些事

2023-06-09 22:03 来源:微信公众号 - ShengWuXueBa 作者:生物学霸
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本文来源:募格课堂


6月8日,江西一高校的学生大山(化名)称,他中午在食堂一楼就餐时,发现一位同学在饭里吃出了大青虫

大山称,那位同学比较内向,自己发现后第一时间拿出手机拍照,随后有工作人员将饭端走,并添加了那位学生的微信,后续如何处理他并不知情。

大山表示,此前疑吃出鼠头鸭脖的窗口目前还在营业,但很少有学生去吃。巨浪视频联系该校核实相关情况,截至发稿,该校官网公布的多个电话均无人接听。

高校食堂那些事

2022年12月,一名来自安徽大学的同学,在食堂的“意见留言簿”留下了这样一段话:“建议猪肚鸡的猪肚可以多一点,实在没有猪肚的话,改个名字吧!”食堂也没有辜负这位同学的期望,回应收到了留言,会通知档口及时做出整改。结果,整改后是这个样子的:档口直接把菜名里所有的“猪肚”一词,划掉了......网友感叹:这真减量不减价啊!紧接着,12月4日,安徽大学通过官微发布情况说明称,校方表示情况属实,已责令该承包商限期整改,并依据双方协议,对其进行处罚。此次事件暴露了监管上还存在短板和漏洞,在此表示歉意。图源:微博@安徽大学另有安徽大学工作人员,在12月5日上午接受记者采访时表示,“这肯定是不合适的。”该工作人员称,承包商将面临至少1万元的处罚,另外学校也在想办法从其他食堂调货,尽量保证猪肚的供应,“现在肯定是不止一片了。”2022年4月,上海一高校3个校区的部分学生宿舍,有学生在网络上晒出照片,称午餐盒饭中疑似吃出猪肉绦虫卵、猪毛、昆虫及蜗牛等异物,希望能彻查食品安全问题。表示大家不约而同地拿到了同一种做法的“清蒸咸肉”,有群友戏称其为“生鲜”,最后更为广泛的被命名为“猪肉刺身”
图源:学生供图
随后,学生群中关于午餐的怨言四起,更有人发现所获得部位是4月初在上海坊间广为流传的“母猪肉”,随后引发学生担忧,经群友询问求证,遂了解到所获得猪肉中可能存在含有猪囊蚴虫的情况。紧接着,带毛猪肉的图像也开始在群聊中传播开来。
时隔两天,校方后勤管理与保障处发布《公告》表示:重点查看了留样菜品,未发现存在寄生虫及虫卵的情况,检查中也发现食堂存在切配过程中剔除不仔细的情况。对此,学校深表歉意。学校将进一步做好食材处置和食品卫生工作,提升餐饮品质。

2021年8月,有农学专业出众的高校学生反映,由于高校再度管控学生的出入情况,原本处于特殊时期“君子食无求饱,居无求安”状态下的学生们,却被高昂的食堂菜价这一导火索,引得连连“倒苦水”:
平均水平高于其他同水平大学食堂的25%,某食堂高于30-40%,之所以高,高在了14块钱一碗根本吃不饱的拌面,高在13块钱两块肉其他都是水的黄焖鸡米饭,高在125块钱一斤的餐厅梅菜扣肉,以及随便加一点就会到40块钱的虾仁



同类问题不只出现在一所高校中:南方医科大学食堂普通价格都高于十五元,从原来的六七元到如今不低于十元的选择,食堂物价已经翻了两三倍
图源:知乎
南京大学仙林校区学生在4食堂打了三菜一米饭20元指出如今食堂涨价已经不是个别现象:
图源:知乎
这些事情告诉我们食堂出现问题并非个例,期待高校进一步完善升级学生意见反馈的渠道,好让学生们解决生活问题后,有更多的精力专注学习

题图:自制

编辑: 王凯

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