
他表示:「当我的荷兰同事告诉我,他们想开展一项活动,以呼吁人们将平均洗澡时间从 10 分钟缩短到 5 分钟时,我觉得很搞笑,因为我洗澡从不超过5分钟,我洗得很快。」 消息一出,立刻遭到了国内外网友的嘲讽。
其实,这也不是哈部长第一次给大家分享「生活小妙招了」
在这之前他曾建议人们「供暖时拉上窗帘,平时开空调时调低一度」,「六点起床,七点离开,晚上晚点回家,这样一个冬天都不用担心取暖……」。
在这里我们就不去考虑部长是不是站着说话不腰疼了。
今天我们想试试从科学的角度,好好分析一下洗澡这件事。
其实,不洗澡早已是欧洲人的「传统艺能」了。在中世纪,大多数欧洲人都没有洗澡的习惯,其中更数皇室尤其不喜欢洗澡;而究其原因,其实有很多方面。
首先,当时欧洲缺乏先进的排水系统,无法有效地将污水排出城市;另外,欧洲曾饱受疫病的侵袭,最著名的「黑死病」曾导致欧洲近三分之一人口丧生,而当时欧洲大多数人(包括贵族)都使用公共澡堂洗澡,这极大增加了疫病传播的风险。
总之,种种原因导致了当时的欧洲皇室是不喜欢洗澡的(这也是欧洲人特别喜欢喷香水的原因)。
如今,随着生活水平的极大提高,每天洗澡早已是很多人日常生活的常态。想象一下,忙碌一天后回家冲个热水澡,仿佛能卸下所有的疲惫。
但是,每天洗澡真的有必要吗?或者说,每天洗澡真的健康吗?
我们今天的主人公叫大卫·惠特洛克(David R Whitlock),他在和女友的一次约会中第一次开始认真考虑这些问题。

「为什么我的马成天在泥里面滚来滚去」,听到女友发的一句牢骚,大卫没有置之不理,他的脑海里灵光一现,对啊,不只是马,很多小动物都喜欢在地上滚来滚去,但它们好像很少因为变脏而生病,这是为什么呢?
在当年,「卫生假说」十分盛行,这种观点认为,共生微生物的多样性对我们的身体健康至关重要,而现代社会卫生水平的不断升高,在一定程度上也减少了人体与各种微生物的接触和作用。
在「卫生假说」的启发下,大卫不禁思考,现代人频繁的洗澡是不是也会对皮肤上的某些有益的微生物造成影响呢?
在寻找这些微生物之前,大卫的研究方向是体表氮循环,他参与的几项研究表明,体表 NO 和亚硝酸盐的整体水平升高对于人体皮肤的健康有着非常重要的作用,其中,亚硝酸盐主要依赖于硝酸盐和氨(主要来源于汗液)发生的氧化还原反应。然而,奇怪的是,人体的皮肤上似乎缺少某些能催化这一反应发生的微生物。
难道说人体皮肤上本来是有这些微生物的,但因为某些原因(比如洗澡),这些微生物被整没了?

在好奇心的驱使下,50 多岁的惠特洛克开始了他的工作。很快,大卫从土壤中分离到一种被称为氨氧化细菌(Ammonia-oxidizing bacteria, AOB)的微生物,随后的一系列研究表明这种细菌对皮肤有着多方面的益处,例如,它能够加速伤口愈合、调节免疫细胞功能等等。

于是大卫心想:我每天洗澡,是不是对这些有益的微生物不太友好呢?
用他的话说:「沐浴的很多个方面都会损害皮肤的微生物群,例如,肥皂对某些细菌来说是有效的抗菌剂,因为它能够轻易破坏细菌的脂质膜(氨氧化细菌当然也不例外)。另外,一些产品中还专门添加了抑菌物质,例如三氯生,这些物质在冲洗之后还会在皮肤上残留一段时间,这会导致对微生物生长的长效抑制。最后,光是水冲洗这一机械过程本身也会除去一部分生物膜。而 AOB 正好还是一种生长缓慢的细菌,一旦去除,需要很长时间才能重新长起来。」
为了证明这一猜想,大卫等人还对生活在亚马逊雨林中的土著人——亚诺玛米人进行了研究,果不其然,由于没有受到发达环境和各种现代护肤品的影响,亚诺玛米人的皮肤中含有发达地区人们所缺乏的 AOB。

大卫越想越高兴,既然洗澡会让这群对皮肤有益的微生物丢失掉,那我就不洗澡了呗。
说干就干,大卫开始了自己长达多年的「不洗澡实验」。
当然,不洗澡不意味着完全不进行身体清洁,试验期间,大卫也会使用一种自己开发的含有 AOB 的喷雾以及一些对 AOB 影响较小的清洁剂进行简单的擦洗。
2015 年,在对大卫的一则采访之中,大卫提到:「我已经超过 12 年没有洗澡或其它方式洗过全身澡了。我只有在需要准备食物的时候以及使用完实验设施之后才洗手。」

当然,大卫敢于以身试菌也并不是完全没有考量,他在采访中说道:「当我开始进行这次科学实验时,我不知道会发生什么。如果发生什么不好的事情,我会立马停下我的实验的。我可能是疯了,但我并不傻。因为我知道 AOB 不会引起感染,因为它们不能代谢除了氨以外的人体皮肤成分,它们不会产生任何毒素,也没有与其它任何生物体中的感染相关联。」
「它们在环境中非常常见,另外,由于它们生长缓慢(10 小时才能翻番,而有些病原体仅 20 分钟就能完成一轮增殖),这说明,哪怕会发生感染也是以几个月为单位而不是几天就会见效。」
坚持「不洗澡」一段时间后,大卫确实观察到了积极的实验结果,在定植 AOB 之前,他的皮肤中 NO 含量较低,而定植之后,他的皮肤 NO 水平明显得到了改善。
本着好东西要分享给大家的想法,大卫将自制的 AOB 制剂分享给了朋友们,结果也如他所料,AOB 在他们中许多人身上都产生了积极的影响。
2013 年,大卫和朋友们(就是上面那些和他一起以身试菌的朋友)创立了AOBiome 公司,并相继推出了许多以 AOB 为基础的产品,其中的明星产品就是经过改良的 AOB 喷剂——Mother Dirt 。
目前,我们还不知道相关产品的介绍中有多少宣传的成分;但不论怎样,大卫等人的相关研究都让我们对体表微生态的重要性有了更多的了解。
